Fantastiset konferenssilounaat
När förmiddagens möte lider mot sitt slut ser nog de flesta deltagare fram emot lunchen. Och den goda maten som kommer från restaurang Grodan gör ingen besviken. Här finns ett stort a la carte-kök som lagar fantastisk mat till en stor och varierad meny. Här finns både klassiska rätter till nya influenser och spännande kryddningar. Förutom dagens rätt finns alltid veckans specialrätter med både fisk, kött och vegetariskt att välja för sällskapet.
Paikallisesti tuotettu konferenssilounas
Meillä on kuitenkin myös suuri valmistuskeittiö juhlasalin vieressä, jotta ruokaa voidaan valmistaa à la minute. Täältä tarjoilemme vieraillemme konferenssilounaan, ja tarjolla on jotakin jokaiseen makuun. Ruokalistat vaihtuvat viikoittain, mutta sisältävät aina mahdollisimman paljon paikallisesti tuotettuja ja luonnonmukaisia raaka-aineita. Tarjoilemme lounaan lautasella, ja salaatti, leipä ja juomat tarjoillaan viihtyisissä pyöreissä pöydissä, joissa kussakin on tilaa kahdeksalle vieraalle.