Vanliga frågor om Mat & Dryck
Mat og drikke
Når du bestiller hos oss, ordner vi selvfølgelig både lokalet og maten du ønsker.
Restaurant Grodan serverer de samme menyene til restaurantgjester som til våre konferansegjester. Restauranten har imidlertid alltid sine klassiske retter på menyen, som raggmunk, kalvelever, biff Rydberg og fiskegryte.
Mat- og drikkealternativene er mange for alle typer arrangementer. Vi kommer gjerne med forslag.
På våre nettsider, under fanen Mat & Drikke, finner du alle de aktuelle sesongmenyene.
4-5 glass på en flaske vin og 7-8 glass på en flaske musserende vin / champagne.
Til en drink før middagen er det ikke nødvendig med store mengder snacks. Våre små kanapeer er fine og serveres som kjegler. Ellers er snacks i form av chips, nøtter, oliven og lignende også velegnet.
Vi tilbyr mingletallerkener, take and stay-bokser og velsmakende smørbrød som et alternativ til en sittende lunsj.
Uansett er det greit - noen ganger er det vertsparet som bestemmer hva som er tilgjengelig og hva som er inkludert. Mange fester har imidlertid også en bar der gjestene kjøper sin egen drikke i løpet av kvelden.
Når du tar med egen kake, tar vi et gebyr for servering.
Dette er helt greit. Pølser med brød er som regel populært i de sene timer. Også salte paier, baguetter og Jansons Frestelse.
Gi oss beskjed minst 10 dager før arrangementet, så ordner vi med alternativer for dem som trenger spesialkost.
Vi bruker Livsmedelsverkets 14 allergener, som er de vanligste spesialmatvarene.
Husk heller å ta en kaffepause for mye enn for lite, slik at øktene i løpet av dagen ikke blir for lange. Hvis det bare er plass til en kort lunsj, anbefaler vi noe enklere enn den bordserverte lunsjen i festsalen vår. Hvis lunsjen skal brukes til mingling eller samarbeid, er det alltid bra å ha en minglelunsj, der vi kan tilby ulike alternativer.
Vi kan tilby alt fra koselige frokoster til lunsjer, kakebufféer, middager og mingling.
Hvis vi på forhånd blir informert om eventuelle spesielle diettbehov, kan vi selvfølgelig organisere alternativer til disse.
Kostavvik blir stadig vanligere, og storkjøkkenet vårt er godt rustet til å håndtere dem.
Det er imidlertid viktig å informere oss i god tid før møtet for å sikre en smidig service. Allergier, vegansk og vegetarisk kost er en selvfølge, men ikke ulike typer dietter. IVA Konferansesenter samarbeider med Restaurant Grodan, som tilbereder førsteklasses konferanselunsjer.
Les mer og sjekk ut menyen på Restaurant Grodan