N'oubliez pas de prendre une pause-café de trop plutôt qu'une de trop peu, afin que les sessions de la journée ne soient pas trop longues. S'il n'y a de la place que pour un court déjeuner, nous recommandons quelque chose de plus simple que le déjeuner servi à table dans notre salle de banquet. Si le déjeuner doit servir à se rencontrer ou à collaborer, il est toujours bon d'organiser un déjeuner de rencontre, où nous pouvons proposer différentes options.

Nous pouvons tout proposer, des petits déjeuners chaleureux aux déjeuners, en passant par les buffets de gâteaux, les dîners et les rencontres.

Si nous sommes informés à l'avance d'un régime alimentaire particulier, nous pouvons bien entendu organiser des solutions de remplacement.

Lorsque vous réservez avec nous, nous nous occupons bien sûr du lieu et de la nourriture que vous souhaitez.

Le restaurant Grodan sert les mêmes menus aux clients du restaurant qu'aux clients de la conférence. Cependant, le restaurant propose toujours ses plats classiques tels que le raggmunk, le foie de veau, le steak Rydberg et le ragoût de poisson.

Les options en matière de nourriture et de boissons sont nombreuses pour tous les types d'événements. Nous nous ferons un plaisir de vous faire des suggestions.
Sur notre site web, sous l'onglet Food & Drink, vous trouverez tous les menus saisonniers actuels.

4-5 verres pour une bouteille de vin et 7-8 verres pour une bouteille de vin mousseux / champagne.

Pour un apéritif, il n'est pas nécessaire de prévoir de grandes quantités d'en-cas. Nos petits canapés sont agréables et sont servis sous forme de cônes. Sinon, les snacks sous forme de chips, de noix, d'olives et autres conviennent également.

Nous proposons des assiettes à mélanger, des boîtes à emporter et des sandwichs salés comme alternative à un déjeuner assis.

Dans un cas comme dans l'autre, c'est très bien - parfois, le couple hôte décide de ce qui est disponible et de ce qui est inclus. Toutefois, de nombreuses fêtes disposent également d'un bar où les invités achètent leurs propres boissons au cours de la soirée.

Si vous apportez votre propre gâteau, nous facturons le service.

C'est très bien. Les saucisses avec du pain sont généralement appréciées aux heures tardives. Il en va de même pour les tartes salées, les baguettes et les Frestelse Jansons.

Veuillez nous en informer au moins 10 jours avant la date de l'événement, et nous organiserons des alternatives pour les personnes qui ont besoin d'un régime alimentaire particulier.
Nous utilisons les 14 allergènes de l'Agence nationale suédoise de l'alimentation, qui sont les spécialités alimentaires les plus courantes.

Les écarts alimentaires sont de plus en plus fréquents et notre grande cuisine est bien équipée pour y faire face.
Toutefois, il est important de nous informer suffisamment à l'avance de la réunion pour garantir un service sans faille. Les allergies, les régimes végétaliens et végétariens sont pris en compte, mais pas les différents types de régimes. Le Centre de conférence IVA collabore avec le restaurant Grodan, qui prépare des déjeuners de conférence de première classe.

En savoir plus et consulter le menu au Restaurant Grodan